アスリートが最低限知っておきたい栄養素!


体が正常に機能するために必要不可欠なのが栄養素です。

なかでも特に重要なのが、糖質・脂質・たんぱく質です。

他に、体の調子を整えるビタミン・ミネラルを合わせて5大栄養素といいます。

 

その働きが下記になります。

体を動かすために欠かせないエネルギー源が糖質・脂質・たんぱく質

筋肉、臓器、血液を作るのがたんぱく質

細胞膜や神経組織、ホルモンなどの成分となるのが脂質

体機能を維持し調子を整えたり、免疫力や臓器の新陳代謝を高めるのがビタミン・ミネラル

 

また、体内の有害物質を排出する働きをもつ植物繊維を含めると6大栄養素となります。

他に、栄養はありませんが体の機能を強化する機能性食品もあります。

代表的なのが、抗酸化作用のあるポリフェノール、免疫力を強化するカテキン

代謝促進やエネルギー消費を高めるカプサイシン、疲労物質を抑制・分解するクエン酸

骨粗鬆症を予防するイソフラボンです。

 

アスリートは各栄養素の特徴を理解し、体調管理を徹底して万全の状態で試合に臨もう!

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